Итальянская паста или макароны?

14 Март 2012 в 12:05 Рубрика: Кухня Венето Отзывов (17)

Итальянская пастаСегодня будем говорить о итальянской пасте.  Посмотрев на досуге интернет я поняла, что люди мало знают о итальянской пасте или не знают вообще ничего, многие думают, что это соус типа кетчупа, который добавляется в макароны. Поэтому давайте разберемся, что это такое и с чем его едят.

Паста (Pasta) в переводе с итальянского означает тесто и любые изделия из теста, не только макаронные Читать полностью

рассказать друзьям и получить подарок

Паста с фасолью

12 Март 2012 в 17:00 Рубрика: Кухня Венето | Первые блюда Отзывов (11)

Паста с фасолью

Пасту с фасолью готовят во многих регионах Италии. Раньше это была еда бедных, которые могли есть только то, что выращивали сами на своих огородах.

Приготовить это блюдо не трудно. Для этого нам понадобятся:

2 зубчика чеснока

1/2 л бульона мясного или растительного

1 морковь

1 луковица

400 г отваренной фасоли

70 г жира

Читать полностью

рассказать друзьям и получить подарок

Карамель – рецепт

10 Март 2012 в 18:51 Рубрика: Десерты Отзывов (6)

Карамель, очень вкусная заправка всяких сладостей, а рецепт приготовления очень прост.

Приготовление:

Налить в кастрюлю 200 мл воды, добавить пакетик ванилина и довести до кипения.

Тем временем в большую сковороду насыпать 400 г сахарного песка и на медленном огне постоянно помешивая довести сахар до Читать полностью

рассказать друзьям и получить подарок

Розовый соус к рыбе

10 Март 2012 в 18:28 Рубрика: Соусы Отзывов (7)

Один раз попробовала креветки с очень вкусным розовым соусом. Он был действительно розовый, вкус вмеру пикантный, одним словом отличный соус к рыбе, креветкам и молюскам. Захотела сделать его дома, но вот беда, не могла найти рецепт и однажды

Читать полностью

рассказать друзьям и получить подарок

Поздравление с 8 марта

7 Март 2012 в 15:00 Рубрика: Новости Отзывов (3)

Поздравляю всех посетительниц с женским праздником 8 марта:

 

В этот день, весной согретый

Все цветы, улыбки Вам!

Чтоб печали Вы не знали,

Даже легкой грусти тень,

Чтоб всегда глаза сияли,

И не только в этот день!

 

 

 

рассказать друзьям и получить подарок

Сладкие апельсины в карамели

26 Февраль 2012 в 9:59 Рубрика: Десерты Отзывов (15)

сладкие апельсины в карамелиОчень простой и красивый десерт – сладкие апельсины в карамели, который порадует своим красочным видом и отменным вкусом.

Ингридиенты на 4 порции:

4 красных апельсина

300 г сахара Читать полностью

рассказать друзьям и получить подарок

Понте Веккьо Бассано дель Граппа

24 Февраль 2012 в 15:44 Рубрика: Города Венето | История Отзывов (7)

Понте Веккьо БассаноБассано ди Граппа, провинция Виченцы, Венето.

Символом города Бассано ди Граппа является Понте Веккьо (Старый Мост) через реку Брента, который доминирует ее воды. Он считается одним из самых характерных мостов Италии, ему посвящена известная народная песня.

Понте Веккьо сделан полностью из дерева примерно в 12 веке и неоднократно перестраивался. Мост, которым можно любоваться сегодня – проект Читать полностью

рассказать друзьям и получить подарок

Карнавал в Венеции подходит к концу

19 Февраль 2012 в 14:07 Рубрика: Новости | События Отзывов (14)

Карнавал в Венеции и по всей Италии подходит к концу. Как всегда был наплыв туристов со всех уголков земного шара, было очень красиво, весело и интересно.

Для тех, кто не смог посетить Карнавал в Венеции, предлагаю посетить его Читать полностью

рассказать друзьям и получить подарок

Шахматы с живыми фигурами

17 Февраль 2012 в 16:12 Рубрика: События Отзывов (20)

Шахматы с живыми фигурамиМаростика находится в провинции города Виченца и известна не только своим замком, но и шахматной доской размером с площадь, где каждые два года проводится историческое представление – шахматы с живыми фигурами.

История игры относится к 1454 году, когда Маростика была верна Венецианской Республике. Случилось, что два благородных рыцаря влюбились в красавицу Лионору, старшую дочь Таддео Паризио Читать полностью

рассказать друзьям и получить подарок

Морской гребешок жареный с соусом

15 Февраль 2012 в 17:14 Рубрика: Закуски | Кухня Венето Отзывов (9)

Морской гребешок жареный с соусомПредлагаю попробовать приготовить жареный морской гребешок, как обычно, все очень просто и быстро.

Нам потребуется:

12 довольно больших гребешков

8 маленьких картофелин

2 ст.л. лимонного сока Читать полностью

рассказать друзьям и получить подарок